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Jamón entero de Cebo ibérico 50% (Salamanca) cortado a cuchillo
€259,00
Pieza entera de jamón de Cebo Ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. Cortado a cuchillo por nuestro equipo de cortadores profesionales y envasado en cómodos sobres al vacío.
(Los lotes de jamón cortado a cuchillo se hacen siempre sobre pedido, asegurando siempre la máxima frescura del mismo)
Este producto se compone de:
- 38 sobres de 100g de jamón.
- Huesos troceados y envasados al vacío.
- Puntas troceadas y envasadas al vacío.
NOTA: Se incluye precinto de autenticidad y etiqueta del jamón.
Fecha de consumo preferente:
- En frigorífico desde llegada: hasta 5 meses.
- A temperatura ambiente desde llegada: 1 mes.
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301).
Alérgenos
- Gluten: Sin Gluten.
- Lactosa: Sin Lactosa.
RSI: 1234567/00
Jamón de bellota ibérico 100%. Procedencia: Salamanca. El más viejo de la bodega, de 36 a 48 meses de curación natural. Peso por pieza: 7,5-8,5kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 32 a 34 sobres de 100g aprox. Ingredientes Jamón de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331iii,...
-4%
€540,00
€519,00
Jamón de bellota ibérico 100% de origen Córdoba. Procedente de cerdos criados en libertad. Su alimentación se basa principalmente en bellotas, razón por la cual adquiere este nombre y sabor que le define como el mejor ibérico. Peso por pieza: 7,5-8,5kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 32 a 34...
-19%
€430,00
€349,00
Jamón de bellota ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. Un jamón de bellota exquisito que se saborea tras 36 meses de curación natural en bodega. Procede de cerdo ibérico alimentado únicamente con bellota natural. Peso por pieza: 7,5-8,5kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 34 a 36 sobres de 100g aprox. Ingredientes...
-19%
De la dehesa de Córdoba, nacen piezas únicas y verdaderos deleites para el paladar como es el Jamón Bellota 50% Ibérico. Ejemplares criados en la libertad e impoluta naturaleza que nos proporciona la dehesa y alimentados a base de bellotas, dan lugar al sabor más puro de la península. El...
Jamón de cebo de campo ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. Un producto ibérico cuya curación dura entre 24 y 36 meses. Piezas de jamón con gran sabor. La etiqueta verde indica su procedencia de cerdo ibérico alimentado con recursos naturales y cereales de alta calidad. Peso por pieza: 7-8 kg. Cortado...
Jamón Cebo Campo Ibérico, procedente de ejemplares criados en la . En la mayoría de los casos la diferencia entre un jamón y otro se encuentra principalmente en la alimentación que reciba. En el caso de este magnífico Jamón de Cebo Campo Ibérico, proviene de cerdos “cebados” a base de...
Jamón de cebo ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. El cerdo ibérico alimentado con cereales, da lugar a un jamón de cebo de alta calidad con más de dos años en bodega. Peso por pieza: 7,5-8,5kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 36 a 38 sobres de 100g aprox. Ingredientes Jamón de...
Este jamón tiene un origen en cruces de cerdos de un único progenitor ibérico, este progenitor por norma general suele ser la madre. Estos cerdos viven en libertad, teniendo un crianza totalmente natural. El estilo de vida que damos a nuestros ejemplares es la razón principal de su majestuoso sabor....
Paleta de bellota ibérica 100% (Salamanca). La más vieja de la bodega, de 24 a 36 meses de curación natural. Peso por pieza: 5,5-6,5kg. Cortada a cuchillo y envasada: de 18 a 20 sobres de 100g aprox. Ingredientes Paleta de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301). Alérgenos...
Tres importantes aspectos que destacar de esta paleta de bellota ibérica 100%. Uno de estos aspectos es la procedencia totalmente ibérica que da lugar a este ejemplar. Su alimentación basada en pasto natural y bellota determina la calidad indiscutible del mismo. Llegando en la mayoría de los casos a los...
Paleta de bellota 50% ibérica (Salamanca). Una exquisitez que se saborea tras 36 meses de curación natural en bodega. Procede de cerdo ibérico alimentado únicamente con bellota natural. Peso por pieza: 5-6kg Cortada a cuchillo y envasada: 20 sobres de 100g aprox. Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores...
Proveniente de uno de los progenitores de pura raza ibérica, surge este magnífico producto. Alimentado principalmente a base de bellotas (de ahí su denominación de bellota) y criado en libertad. Una vida natural que consigue el sabor más ibérico de nuestra península, el verdadero manjar autóctono. Su amplia curación que además...