Productos

100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas y bellotas. Origen: Salamanca Peso por pieza: 1,5kg aprox. 

100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas. Origen: Salamanca Peso aproximado por pieza: 750g.

Exquisito chorizo ibérico de bellota Ibedul vela procedente de Córdoba. Elaborado con las carnes magras del cerdo ibérico de bellota y condimentado con especias. Gran sabor e intenso aroma. Sin gluten. Sin lactosa. Envasado al vacío.   Peso por pieza: 250g aprox.

Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas. Origen: Salamanca Peso aproximado por pieza: 1,5kg aprox.

Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas. Origen: Salamanca Peso aproximado por pieza: 750g aprox.

Pisando con Garbo es la última de las incorporaciones a la familia de productos de Harina de Otro Costal. Se trata de un pico increíblemente crujiente y ligero, y con un aspecto más moreno. Igualmente es fácil de comer y es el acompañante ideal para todo tipo de elaboraciones, comidas e incluso...

De la huerta a tu mesa. Esta sensacional conserva de espárragos está elaborada de manera tradicional y no contiene conservantes ni potenciadores de sabor. Cada uno de estos espárragos blancos representa lo mejor de la Indicación Geográfica Protegida de la huerta navarra. Grosor aproximado, mas de 19 mm. Es un formato estupendo...

100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas.  -SIN ALÉRGENOS  -SIN ADITIVOS  -SIN CONSERVANTES Peso por pieza: 400g aprox.

100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas.  -SIN ALÉRGENOS  -SIN ADITIVOS  -SIN CONSERVANTES Origen: Salamanca Peso por pieza: 400g aprox.

Proviene de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad. La natural vida que llevan estos ejemplares, acompañado de la alimentación y diversos cuidados, crea de estas carnes el verdadero sabor ibérico peninsular. Compuesto por el magro de mayor calidad y embutido con tripa natural en un proceso puramente tradicional.   Peso...

Jamón de bellota ibérico 100%. Procedencia: Salamanca. El más viejo de la bodega, de 36 a 48 meses de curación natural.  Peso por pieza: 8-9kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 32 a 34 sobres de 100g aprox.

Jamón de bellota ibérico 100% de origen Córdoba. Procedente de cerdos criados en libertad. Su alimentación se basa principalmente en bellotas, razón por la cual adquiere este nombre y sabor que le define como el mejor ibérico. Peso por pieza: 7,5-8,5kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 32 a 34...

De la dehesa de Córdoba, nacen piezas únicas y verdaderos deleites para el paladar como es el Jamón Bellota 50% Ibérico. Ejemplares criados en la libertad e impoluta naturaleza que nos proporciona la dehesa y alimentados a base de bellotas, dan lugar al sabor más puro de la península. El...

Jamón de bellota ibérico 75%. Procedencia: Salamanca. Un jamón de bellota exquisito que se saborea tras 36 meses de curación natural en bodega. Procede de cerdo ibérico alimentado únicamente con bellota natural.   Peso por pieza: 8-9kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 34 a 36 sobres de 100g aprox.

Jamón de bellota ibérico 75%. Procedencia: Córdoba. Cortado a cuchillo por nuestro equipo de cortadores profesionales, y envasado al vacío para su perfecta conservación. La manera más fácil y rápida de degustar el mejor jamón en cualquier momento, siempre listo para atemperar, abrir y servir.  

Jamón Cebo Campo Ibérico, procedente de ejemplares criados en la . En la mayoría de los casos la diferencia entre un jamón y otro se encuentra principalmente en la alimentación que reciba. En el caso de este magnífico Jamón de Cebo Campo Ibérico, proviene de cerdos “cebados” a base de...

Jamón de cebo de campo ibérico 50%. Procedencia: Córdoba. Cortado a cuchillo por nuestro equipo de cortadores profesionales, y envasado al vacío para su perfecta conservación. La manera más fácil y rápida de degustar el mejor jamón en cualquier momento, siempre listo para atemperar, abrir y servir.

Jamón de cebo de campo ibérico 50-75%. Procedencia: Salamanca. Un producto ibérico cuya curación dura entre 24 y 36 meses. Piezas de jamón con gran sabor. La etiqueta verde indica su procedencia de cerdo ibérico alimentado con recursos naturales y cereales de alta calidad.    Peso por pieza: 7-8 kg....

Jamón de cebo ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. El cerdo ibérico alimentado con cereales, da lugar a un jamón de cebo de alta calidad con más de dos años en bodega.   Peso por pieza: 7,5-8,5kg. Cortado a cuchillo y envasado: de 36 a 38 sobres de 100g aprox.

Jamón de cebo ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. Cortado a cuchillo por nuestro equipo de cortadores profesionales, y envasado al vacío para su perfecta conservación. La manera más fácil y rápida de degustar el mejor jamón en cualquier momento, siempre listo para atemperar, abrir y servir.

Este jamón tiene un origen en cruces de cerdos de un único progenitor ibérico, este progenitor por norma general suele ser la madre. Estos cerdos viven en libertad, teniendo un crianza totalmente natural. El estilo de vida que damos a nuestros ejemplares es la razón principal de su majestuoso sabor....

Pieza entera de jamón de Cebo Ibérico 50%. Procedencia: Salamanca. Cortado a cuchillo por nuestro equipo de cortadores profesionales y envasado en cómodos sobres al vacío. (Los lotes de jamón cortado a cuchillo se hacen siempre sobre pedido, asegurando siempre la máxima frescura del mismo)    Este producto se compone...

Proveniente de la famosa raza DUROC, este jamón Gran Reserva DUROC, encabeza la tabla de mejores serranos. Una raza de cerdos muy especial que se transforma en la carne de importantes manjares de la tierra. Los mejores cerdos de capa blanca, alimentados con pasto natural y cereales. Una lenta curación...

Jamón serrano de bodega. Carne proveniente de cerdos de capa blanca. A diferencia de los cerdos de selección serrana bodega habituales, los nuestros viven en libertad. Curados en bodega natural aproximadamente entre 14 meses (superando el año de curación en cualquier caso).   Peso por pieza: 7-8 kg. Cortado a...